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14
Fév.
Soirée de la saint Valentin
14/02/2017 - 14/02/2017

Accueil

mousse d’avocat au piment d’espelette

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Amuse bouche

Crème brûlée à la truffe,

velouté d’escargots à la menthe

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Ravioles de langoustines au bouillon thaï, crème de yuzu

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Filet de Sandre aux écailles de truffe, sauce champagne

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Suprême de pintade sauce vin jaune aux morilles

pommes de terre grenailles, légumes croquants

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Macaron, mousse aux fruits exotiques

Croquant chocolat (origine équateur)

65.00€