Découvrez ci dessous les évenements à venir et passés ..


31
Déc.
soirée du 31 décembre 2017
31/12/2017 - 31/12/2017

Trilogie d’amuse bouche

 Veloute de panais au marron, Tartare de saumon,

Purée de patate douce à la truffe

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Fricassée de scampis à la citronnelle

Ou

Trilogie de foie gras  (sup 5€)

Foie gras poêlé déglacé au miel de tilleul, foie gras frais,

glace foie gras

Chutney de poires à la cannelle

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Noix St Jacques rôties, jus de veau

Purée de topinambour aux noix

Ou

Ragoût de Homard sauce armoricaine (sup 9€)

Tagliatelles de légumes oubliés

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Suprême de pintade à l’orange chapelure de pain d’épice

Pommes de terre grenailles, légumes croquants

Ou

Pavé d’autruche sauce morilles  (sup 5€)

 Pommes de terre grenailles, légumes croquants

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Onctueux de citron et verveine